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大家最近常討論老酒收購這個行業 這幾天又在台南市新市區的街上看到好幾個人穿著老酒收購的背心在發傳單

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The Balvenie DoubleWood12年單一純麥威士忌

老酒收購新市區The Balvenie Single Barrel 15 年單一純麥威士忌

老酒收購
The Balvenie DoubleWood12年單一純麥威士忌，運用特殊的兩階段熟成技術，經過傳統波本橡木桶的焠鍊，再轉移到西班牙雪莉酒橡木桶裡。柔軟成熟的底韻，交疊出百富(The Balvenie)獨有的蜂蜜及香草香氣，雪莉酒桶則帶來肉桂微辛而溫暖的口感，讓The Balvenie DoubleWood12年風味更加飽滿而綿長。

The Balvenie Single Barrel 15 年單一純麥威士忌，從單一蒸餾的傳統波本橡木桶中，萃取而出。








歲末年初之際，內心深處總是憶起一份單純至真的情愫，想與人共同分享一年來的點滴，你的心意，唯有百富（The Balvenie）了解。

自1893年第一滴百富（The Balvenie）單一純麥威士忌問世以來，始終堅持傳統蘇格蘭百年釀酒工藝的百富（The Balvenie）酒廠，維持著與百年前一樣的釀酒方式，堅持自己種植大麥，在自家以傳統手工鋪地發芽，仍僱用專職桶匠和銅匠管理橡木桶及維護蒸餾器。

這些代代相承的釀酒技術，讓百富（The Balvenie）經歷一百多年卻仍保存了卓越且一致的高品質，至今再也找不到其他威士忌酒廠能像百富（The Balvenie）這樣堅持。

不同酒齡的百富（The Balvenie）單一純麥威士忌都代表著一種特殊和不可複製的體驗。

The Balvenie PortWood 21年單一純麥威士忌

百富首席調酒師David Stewart親自品鑒，以確保波特酒桶的香氣完美的融入，水果的芳香氣息佐以溫和堅果味，引出大麥的精純，讓百富(The Balvenie)似乳脂般滑順的香醇原味，更被完美詮釋而值得細細玩味。










酒收購

百富30年陳釀單一純麥威士忌

百富30年陳釀單一純麥威士忌 ，只選用存放在百富酒廠中三十年以上，最好的波本橡木桶，結合雪莉酒專用的歐洲橡木桶，百富首席調酒師David Stewart 創造出富郁和香醇的單一純麥威士忌。

將蜂蜜的香氣融入橡木和柑橘的氣味。不同凡響的口味更增添其深度和複雜的口感，濃郁豐富的黑巧克力風味，精巧地融入梅子、杏仁和焦糖梨子口味。溫和中帶有微微的辛辣增添味覺記憶，呈現所有百富(The Balvenie)經典的香醇。

The Balvenie 1973，取自1973年份單一酒桶的珍貴威士忌，是百富首席調酒師David Stewart隆重挑選的台灣獨享禮讚。





百富首席調酒師David Stewart，從不同的波本橡木桶中精選出的The Balvenie Single Barrel 15 年，保留百富（The Balvenie）經典的蜂蜜、香草橡木風味。每一個橡木桶所呈現的口感有微妙的不同個性，卻仍能品味出百富(The Balvenie)富郁而具有深度的口感，裝進手工編號的酒瓶，限量推出。

在釀製珍稀的The Balvenie PortWood 21年單一純麥威士忌過程中，在傳統波本橡木桶熟成的酒液，會再移到曾貯放上好波特酒的酒桶。


老酒收購新市價格諮詢

The Balvenie 1973，百富首席調酒師David Stewart隆重挑選的台灣獨享禮讚


細緻輕柔的芬芳水果、花蜜香氣，幾滴純淨的水便幻化為香草甜味和柔和的橡木氣息，這是甦醒的美好。口感層次繁複，華麗、絲絨般的甜味，柑橘、果醬、香料三種味道爭奇鬥豔，同時，香草橡木亦有其千秋。

濃郁的The Balvenie 1973台灣桶，尾韻在咽喉最後開展，持久的甜味，在一陣辛辣濃烈快感後，沈澱一份沉穩揮散不去。

與你的真摯之情殊途同徑，就讓百富（The Balvenie）陪著你，與好友會面或與親人團聚！一起分享許久未見的喜悅、互祝將來的幸福美好。真摯之情就如同百富（The Balvenie）一樣，百年不變。


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